عدد الضغطات : 824

العودة   منتديات شبكة المهندس > مجتمع المهندس > هندسة أطايب المطبخ العربي > قسم خاص بالتغذية و الصحة العامة

الملاحظات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-14-2012, 09:02 PM
سيدة البحار سيدة البحار غير متواجد حالياً
مراقبة عامة ومشرفة القسم الإسلامي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: مصرية - اسكندرية
العمر: 60
المشاركات: 3,441
معدل تقييم المستوى: 11
سيدة البحار is on a distinguished road
افتراضي الغذاء لمرضى القلب والسكر والضغط والكلى

كيفية أختيار الغذاء المناسب لمرضى القلب والسكر والضغط والكلى












انتقاء الغذاء المناسب للمريض له اهميه كبيره العلاج
لذلك احببت ان اوضح لبعض المرضى ضرورة الالتزام بنظام غذائي يتناسب مع طبيعة المرض اللذين يعانوا منه .

مرضى ضغط الدم :
ننصح لهؤلاء المرضى التركيز على الاطعمه القليلة الملح
التخفيف من شرب المنبهات مثل القهوه والمشروبات الغازيه
الامتناع عن شرب الدخان
تجنب تناول الاطعمه التي تحتوي على بهارات وفلفل ومخلللات
مرضى المراره :
للمراره وظيفه في تخزين الماده الصفراء التي ينتجها الكبد ,وتقوم بتركيزها وتخزينها
حيث يتم افرازها عند تناول المواد الدهنيه وخاصة ذات المصدر الحيواني .
لذلك ننصح مرضى المراره بضرورة تجنب تناول الاطعمه الغنيه بالدهن والتوابل والبهارات
وكذلك بتجنب تناول المقالي والبيض والخضار المولده للغازات مثل , الكرنب والقرنبيط .
مرضى السكر :
يحتاج مريض السكر الى : 1000 -3000 سعر حراري يوميا منها 50 % من الكربوهيدرات .
من الاغذيه الغير مسموح بها السكر , مربى , عسل , جميع المشروبات المحتويه على جلوكوز , بسكوت , شوكولاته

ويسمح بتناول كميات حرة من السوائل.



مرضى الفشل الكلوي:
يحتاج من 600 الى 1000سعر حراري,يجب الحد من تناول الملح ويسمح بتناول الدهنيات بحرية لانتاج الطاقة بالاضافة لتناول ما لا يقل عن 100 جرام من المواد الكربوهيدراتية يوميا, وذلك للاقلال من محلل بروتينات انسجة انسجة الجسم.
مرضى القلب:
يحتاج من 880 الى 1200 سعر حراري ,غير مسموح بأي غذاء به نسبة عالية من الدهون ,فالدهون المشبعة تؤدي الى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم الذي يؤدي الى تصلب الشرايين
ما يجب تجنبه في وجباتنا الغذائيةٌ
  1. المشروبات الروحية
  2. التدخين
  3. الاكثار من الاطعمة الدهنية والبهارات والقهوة
  4. الاكثار من الحلويات والسكر يفقد الشهية على الاكل
مما تصفحت


__________________


التعديل الأخير تم بواسطة سيدة البحار ; 10-14-2012 الساعة 09:05 PM
رد مع اقتباس










  #2  
قديم 10-15-2012, 12:13 PM
إشـــراقة حـب إشـــراقة حـب غير متواجد حالياً
مهندس رائع
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: مصريى
المشاركات: 1,308
معدل تقييم المستوى: 8
إشـــراقة حـب is on a distinguished road
افتراضي


موضوع مهم جداً ورائع ليس للمرضا فقط فالوقية خير من العلاج

بارك الله فيكى على موضوعاتك الراقية فى مضمونها والهدف منها


كل الود واريج الورد

__________________




{{ســعاده الــروحـ دواء الجـسـد}}
{ إشـراقة حـب}
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-18-2012, 07:27 AM
يعقوب مال يعقوب مال غير متواجد حالياً
مهندس جديد
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ذكر
المشاركات: 56
معدل تقييم المستوى: 6
يعقوب مال is on a distinguished road
افتراضي

معلومات قيمة لسلامتناوصحتنا.. شكراً لمن كتب هذه المعلومات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:17 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. By : 4as7ab.com
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
منتديات

منتج الاعلانات العشوائي بدعم من عرب للجميع