![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
||||||||
|
||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]() لكل دولة لها مايميزها في طبخها ... والمطبخ الهندي مشهور بتقديم مالذ وطاب من الاطباق المتنوعة ... يتميز المطبخ الهندي بأعتماده على البهارات بشكل كبير وتشكل جزء كبير من الطبخات ... كما يتميز بحرارة أطباقة واعتماده على الحوار ... هذه الامور ميزته واصبحت الاطباق الهنديه مطلوبه والكثير منا يتمنى اتقانها ....
لذا احببت أن نبحر معاً في المطبخ الهندي يم يم يم ![]() دجاج مع الملفوف والجزر المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: - ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف . - نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله . - نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج ![]() لحم تاندورى المقادير: كيلو لحم مقطع او بعظمه - الصلصة : 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 2 فص ثوم ناعم 1 ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى ملح كوب زبادى 1ملعقة كبيرة زيت الطريقة: - اخلطي مكونات الصلصة حتى تتجانس . - انقعي اللحم بالصلصة و احتفظي به فى البراد ساعتين او ليلة كاملة . - اشوي اللحم على الفحم او فى الفرن و اثناء الشوى اسقيه بصلصته المتبقية و يقدم مع الأرز . وبالهنــــــــــــــا |
#2
|
|||
|
|||
![]() الله يهديك بس يا وجدانيات ....... هذا وقت الطبخ الهندي حراااااام عليك سعابيلي قوطرت ..... الصوره الاولى أليمه ![]() الله يجزاك خير
__________________
اللهم إني اسألك في صلاتي ودعائي بركة تطهر بها قلبي ، وتكشف بها كربي ، وتغفر بها ذنبي ، وتصلح بها أمري ، وتغني بها فقري ، وتذهب بها شري ، وتكشف بها همي وغمي ، وتشفي بها سقمي ، وتقضي بها ديني وتجلو بها حزني ، وتجمع بها شملي وتبيض بها وجهي
|
#3
|
|||
|
|||
![]()
ههههههههههههههههه
بالعافيه عليك ام القمر |
#4
|
|||
|
|||
![]()
الله يبارك فيك عندي واحد يموت على الكل الهندي جااااري التطبيق
__________________
اللهم اجمعني بوالدي وولدي في جنات الفروس [IMG]http://www.lakii*****/img/all/May11/UV9nKG05220334.gif[/IMG] |
#5
|
|||
|
|||
![]()
هنا وعافيه اضواء
سعدت بك |
#6
|
|||
|
|||
![]()
يمممممممم
ميرسي ع الاطباق ياعسل |
#7
|
|||
|
|||
![]()
العفو يا قلبي
اسعدني تواجدك |
#8
|
|||
|
|||
![]()
محلاتهم ها الصحنين وايد روعة
انا احب الاكل الهندي وايد يعطيك العافي |
#9
|
|||
|
|||
![]() تسلم ايدك وجدانيات أموت أنا فى الأكل الهندى
__________________
[IMG]http://www.a3a5*****/nov.11.2010/a3a5*****-13148736952.gif[/IMG] |
#10
|
|||
|
|||
![]()
هنا وعافيه للجميع
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
![]() |