عدد الضغطات : 824

العودة   منتديات شبكة المهندس > مجتمع المهندس > هندسة أطايب المطبخ العربي > الأطباق الرئيسية

الملاحظات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-23-2011, 08:45 AM
طيف الخيال طيف الخيال غير متواجد حالياً
مراقبة عامة ومشرفة مجتمع المهندس
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: مصر
المشاركات: 7,394
معدل تقييم المستوى: 19
طيف الخيال is on a distinguished road
افتراضي حواوشي سريع على الطريقة المصرية

حواوشي سريع على الطريقة المصرية ،

تنويه

الحوواشي الاصلي بيتعمل بعجين الخبز

يحتاج رغيف الحوواشي الى اثنين رغيف 000 واحد يفرش عليه اللحمة المفرومة ويغطي بالرغيف الثاني ويخبز بالفرن





المقاديـــــــر :


خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .



الطريقـــــــــــة :


يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
















ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .






ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .






نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .











يقدم مع المخلل المشكل..الحار



منقول

__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-23-2011, 04:42 PM
وجدانيات وجدانيات غير متواجد حالياً
المشرفه العامة ومديرة مجلة المهندس
 
تاريخ التسجيل: Aug 2003
الدولة: سعوديه جده
المشاركات: 15,836
معدل تقييم المستوى: 30
وجدانيات will become famous soon enough
افتراضي

يمي يمي انا دائما اعمله
بموت فيه
يعطيك العافيه

__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-23-2011, 05:41 PM
م/ بدر م/ بدر غير متواجد حالياً
كبير المهندسين والمستشار الفني للمشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: سعودي
المشاركات: 4,056
معدل تقييم المستوى: 17
م/ بدر will become famous soon enough

اوسمتي

افتراضي

اشتهيت الحواوشي

يعطيك العافية

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-26-2011, 02:06 PM
الصورة الرمزية أم دحومي
أم دحومي أم دحومي غير متواجد حالياً
مشرفة هندسة البيوت السعيده
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: سعوديه
المشاركات: 4,901
معدل تقييم المستوى: 13
أم دحومي is on a distinguished road
افتراضي

الله طريقتها سهله وباين عليها لذيذه ومشبعه...

تسلم الأيادي عالنقل الرائع

__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-30-2011, 04:53 AM
أم القمر أم القمر غير متواجد حالياً
مهندس مبدع
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 4,613
معدل تقييم المستوى: 13
أم القمر is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي

تسلم الايادي يا رب ..........

بس ممكن ترسلين لي حبه وحده ..... اشتهيتها يا بنت أسكندريه

__________________
اللهم إني اسألك في صلاتي ودعائي بركة تطهر بها قلبي ، وتكشف بها كربي ، وتغفر بها ذنبي ، وتصلح بها أمري ، وتغني بها فقري ، وتذهب بها شري ، وتكشف بها همي وغمي ، وتشفي بها سقمي ، وتقضي بها ديني وتجلو بها حزني ، وتجمع بها شملي وتبيض بها وجهي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 10-31-2011, 04:59 AM
الصورة الرمزية نورا الجاسمى
نورا الجاسمى نورا الجاسمى غير متواجد حالياً
مشرفة هندسة المرح و التسلية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: بيتى الهادئ
المشاركات: 2,013
معدل تقييم المستوى: 9
نورا الجاسمى is on a distinguished road
افتراضي

كنت اعتقد ان طريقتة صعبة وتأخذ الكثير من الوقت شكرا لكى وبارك الله فيكى

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-03-2011, 09:29 AM
الصورة الرمزية بكرة احلى
بكرة احلى بكرة احلى غير متواجد حالياً
مهندس مشارك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: مصرية
المشاركات: 138
معدل تقييم المستوى: 7
بكرة احلى is on a distinguished road

اوسمتي

افتراضي

الحوواشي بالخبز الجاهز مفيش اسهل منه ولا اطعم منه

دايما بعمله لما يكون مفيش وقت

__________________
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-30-2014, 06:34 PM
ام جهاااد ام جهاااد غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الدولة: سعوديه
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 0
ام جهاااد is on a distinguished road
افتراضي

تسلم الايادي

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 02-03-2015, 05:22 AM
جبين الصباح جبين الصباح غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: سعوديه
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
جبين الصباح is on a distinguished road
افتراضي

تسلم الايادي









رد مع اقتباس










إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حوواشي ع الطريقة المصرية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:14 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. By : 4as7ab.com
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
منتديات

منتج الاعلانات العشوائي بدعم من عرب للجميع