منتديات شبكة المهندس

منتديات شبكة المهندس (http://www.almuhands.org/forum/index.php)
-   استشارات هندسيه ( العمارة والديكور ) (http://www.almuhands.org/forum/forumdisplay.php?f=74)
-   -   ايهما افضل المطبخ المفتوح ام المغلق ؟؟؟ (http://www.almuhands.org/forum/showthread.php?t=90669)

مالك الروح 11-18-2008 04:26 PM

ايهما افضل المطبخ المفتوح ام المغلق ؟؟؟
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ابي رأيكم في ايهما افضل المطبخ المفتوح ام المغلق؟؟؟


ومن جرب المفتوح او المغلق ياحبذا انه يفيدنا في هالموضوع وجزاه الله الف خير

:: الجود :: 11-18-2008 06:13 PM

هلا بك اختي ..

ماحد يقدر يفيدك ايهم أفضل لك الا انتي
كون المطبخ مفتوح والا مغلق هذا يرجع لاسلوب حياتك ، لنظام بيتك ، عدد افراد اسرتك، المساحة المتوفرة .. وغيره

لكن بامكانك تجمعي بين الاثنين
تقسمي المساحة عندك لمطبخين ديرتي كيتشن مغلق للقلي والطبخ والشغالة
والكلين كيتشن يكون صغير ومفتوح على البيت فيه دواليب بسيطة للخفايف وعمل الشاي والقهوة

وائل سيف النصر 11-18-2008 06:45 PM

واللهى انا اضم صوتى لاختى الجود بارك الله فيكى واسير على دربها
فانتى احتى الغالية الوحيده التى تستطعين تحديد نوع المطبخ
من ناحية الشكل
المطبخ المفتوح اجمل بكثير ولكن من الناحية العملية لو حضرتك عندك طبخ ومحاشى وصوانى وابخره وشواء وقلى اسماك فما هينفع فيه المطبخ المفتوح لو طعامك جاهز ونظام امريكة او اوربى فى اعداد الطعام السريع او بتطلبى الاكل بالتليفون وفقط تعدية بالبيت ينفع المفتوح
وطبعا راى اختى الجود جميل عملتلك حل وسط
لكن هناك شىء اخر وهو العادات والتقاليد هل بيتكم عادى فيه تكون المراءة بالمطبخ ويكون ضيف جالس بغرفة الطعام او المعيشة او الصالة او المكان المفتوح عليه المطبخ
شوفى احتياجاتك وشوفى عاداتك الاجتماعية واختارى
واتمنى لكى كل التوفيق فى اختيارك
وائل سيف النصر

hashasy 11-18-2008 07:53 PM

طبعا المطبخ المغلق أكثر أمانا لمن عندهم أطفال وأيضا حتى لاتنتشر رائحة الطعام في كل مكان حتى لو كان الطعام على النظام الأوربي أو أمريكي أو جاهز,,و من خلال تعاملي في العمل مع بعض الموظفات تأتي إلى الدوام بملابس نظيفه وريحتها طباخ لأن ريحة الأكل عالقه في ثيابها حتى لوكانت مب هي التي أعدت الفطور .

مالك الروح 11-18-2008 08:53 PM

اختي الجود اضاءت صفحتي بتواجدك فيها وابداء رأيك

انا كنت حابة آخذ خبرة من اللي عندهم مطبخ مفتوح هل في صعوبات اوملاحظات عندهم عليه

هل ندموا مثلا انهم سواه مفتوح ؟؟؟ وغيرها من الملاحظات

قبل لا اقدم على شكل وبعدين اندم

جزاك الله الف خير على معلوماتك القيمة

مالك الروح 11-18-2008 09:00 PM

وائل سيف النصر

اقتباس:

المطبخ المفتوح اجمل بكثير ولكن من الناحية العملية لو حضرتك عندك طبخ ومحاشى وصوانى وابخره وشواء وقلى اسماك فما هينفع فيه المطبخ المفتوح لو طعامك جاهز ونظام امريكة او اوربى فى اعداد الطعام السريع او بتطلبى الاكل بالتليفون وفقط تعدية بالبيت ينفع المفتوح
طبعا انا احب الطبخ في المنزل ولا احب اكل المطاعم
اقتباس:

لكن هناك شىء اخر وهو العادات والتقاليد هل بيتكم عادى فيه تكون المراءة بالمطبخ ويكون ضيف جالس بغرفة الطعام او المعيشة او الصالة او المكان المفتوح عليه المطبخ
بالتأكيد راح انظر للعادات والتقاليد في هالموضوع شكرا جزيلا لملاحظتك

انا ابي اكتسب خبرة من اهل الخبرة قبل ما اقرر لاني مترددة وين الافضل ؟؟


شكرا لك على ماتفضلت به من معلومات مفيدة جعله الله في ميزان حسناتك

مالك الروح 11-18-2008 09:06 PM

hashasy

معلومة جدا رائعة ومفيدة لم اكن منتبهة لها

لكن لم تبدي رأيك ايهما افضل المفتوح او المغلق ؟؟؟

غـــــدير 11-18-2008 09:10 PM

والله المطابخ المفتوحه من ناحية الجمال اجمل بس مشكلته مشكله ..

خاصه اذا كان نوع الطبخه تحتاج حمص بصل

الريحه غير طبيعيه تنتشر بكل مكان

حتى لو كان عندك اكثر من مروحه شفط ..

راح تضطري تعملي بخور بعد كل طبخه و البخور ماهو صحي

وهذا الكلام من واقع تجربه


واذا تبغي النصيحه ..

اعملي بنصيحة الاخوات مطبخ خارجي و مطبخ صغير داخلي للخفايف

لانك بتحتاجيه وقت العزايم

بالتوفيق

ام فــــــرح 11-19-2008 10:27 AM

افضل المطابخ المفتوحة على غرفة المعيشة فقط ولاتكون مكشوفة للضيوف

ماجد المحيميد 11-19-2008 03:52 PM

هلا بك

لا شك بأن المطبخ المفتوح من خلال تجربة هو إضافة جمالية للمنزل
أما من ناحية الطبخ فيه للأشياء الثقيلة مثل حمس بصل أو قلي
فلا أتوقع أن الأمور بتكون عادية

إذا كان لديك متسع في المساحة بإضافة مطبخ خاص بالطبخ و يكون مفصول عن الفيلا و يتم تأسيس الأساسيات فيه مثل الشفاط المخصص للمطابخ و بقدرة عالية

و إليك هذا الرابط و هو عن مراوح الشفط المخصصة للمطابخ


http://www.almuhands.org/forum/showthread.php?t=99291

لكن مشلكة هذه المراوح مشكلة كبيرة و من غير مبالغه لما يحترق الأكل ما تحس فيه نهائياً إلا إذا شفت الدخان بعينك لكن روائح أنسى فعلاً شيء مميز وهذا عيبه فقط إذا احترق الأكل ما تدري عنه





الساعة الآن 04:41 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. By : 4as7ab.com

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

منتديات